Kambing Anglo Nubian.

Kambing Anglo Nubia kambing yang dikembangkan di Inggris dengan menyilangkan kambing jantan asli berasal dari Afrika dan dari India.

Kambing Anglo Nubian adalah jenis kambing yang bisa dimanfaatkan dari segala jenis, yaitu bisa sebagi kambing pedaging, kambing perah dan sebagai penghasil kulit. Kambing ini bukan jenis satu-satunya yang diutamakan sebagai penghasil tetapi termasuk kambing yang neghasilkan susu dengan kualitas susu yang termasuk baik karena memiliki kandungan lemak mentega yang tinggi yaitu antara 4-5%. Masa umur produksi Kambing Anglo Nubia lebih lama jika dibandingkan dengan jenis kambing dari keturunan Swiss sehingga memungkinkan untuk menghasikan susu lebih lama.

Kambing Anglo Nubian juga lebih cocok hidup dia daerah panas. Sudah banyak juga dilakukan penelitian di berbagai Negara tropis dengan cara menyilangkan dengan kambing lokal dengan tujuab untuk meningkatkan hasil daging dan susu.

Kambing Anglo Nubian memiliki kantung susu yang relative besar, bagus dan sempurna sebagai penghasil susu. Kambing Anglo Nubian diambil dari Nama Nubia, suatu daerah yang berada di Timur Laut Afrika. Pada mulanya benih kambing ini diambil dari Afrika, Arab dan India dan berkaki panjang, berbadan kekar yang memenuhi beberapa karakteristik yang diinginkan oleh peternak kambing di Inggris. Kambing yang diimpor oleh para peternak di Inggris pada tahun 1895 umumnya mereka berbulu pendek yang kemudian dikembangbiakan den diberi nama Anglo Nubia. Di Amerika juga salah satu Negara yang mengembangbiakkan jenis kambing ini dan di sana di sebut sebagai Kambing Nubia.

Pada kulit Kambing Anglo Nubia terdapat bulu yang bisanya berwarna hitam, kemerahan and coklat sebagai warna yang umum untuk kambing ini, dan biasanya dari semua jenis warna kambing tersebut dikombinasikan dengan warna putih. Pada Kambing Anglo Nubian yang jantan terdapat rambut yang pendek terutama di desepanjang punggung dan paha daripada yang ditemukan dari jenis kambing yang berasal dari keturunan kambing Swiss.

Kambing Anglo Nubian memiliki badan yang lebih besar jika dibandingkan dengan jenis Kambing keturunan Kambing Swiss. Tinggi kambing Betina dewasa minimal 30 inchi dengan berat badan mencapai 135 pound atau lebih, sedangkan Kambing Anglo Nubian jantan dewasa memiliki tinggi lebih dari 35 inchi dan berat badan paling sedikit 175 pound. Kambing Anglo Nubian bisanya mengahasilkan jumlah susu yang lebih sedikit dibandingkan dengan Kambing Swiss tetapi kandungan zat-zat yang ada disusunya lebih tinggi.

Bentuk kepala merupakan salah satu patokan untuk melihat jenis kambing yang dapat berkembangbiak dengan baik, dengan profil wajah antara mata dan moncong yang sangat cembung, telinga panjang ( lebih panjang setidaknya satu inchi dari luar moncong), lebar dan mnggantung. Dengan posisi telinga mendekati puncak kepala dan tanduk yang sedikit menyembul dengan unung bulat, membentuk seperti bentuk “bell”. Telinga tidak tebal dengan tulang rawan yang menyusunnya dengan sempurna. Bulu pendek, halus dan mengkilap.